使用（yòng）禁忌
1 忌（jì）選用不當首先是要有（yǒu）選擇地（dì）購買壓力鍋，一定（dìng）要挑有牌號、有（yǒu）廠家、有說明書的、質量合格的壓（yā）力鍋，切勿購買冒牌。壓力鍋從原材料上分，一般分鋁合金的和不（bú）鏽鋼的兩種。兩種各有特點：鋁合金的重量輕、傳熱快、耐用、結實；不鏽鋼壓力鍋耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽（yán）起反應。綜合比較兩種材質使用壽命都可達8~10年左右。所以，使用壓（yā）力鍋要根據自己實際所需來選對應材質。
2 忌不學就用有人買了壓力鍋，不問不學（xué），拿起來就用，這（zhè）是最危險的！初次使用壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說明書（shū）。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學就用。
3 忌用前不查使用時，首先要認真檢查排氣孔（kǒng）是（shì）否暢通，安全閥座（zuò）下的孔洞（dòng）是否被殘留的飯粒或（huò）其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食（shí）物（wù）堵（dǔ）塞，則應（yīng）將鍋移（yí）離火源，強製冷卻後，清潔氣孔才（cái）能繼續使用，否則使用（yòng）中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封（fēng）墊（diàn）圈是否老化。
4 忌上下手柄不重合鍋蓋的手柄一定要和（hé）鍋的手柄（bǐng）完全重合，才可放到爐子上烹製食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。
5 忌擅自加壓使用時擅自在加（jiā）壓閥門上增加重量，導致鍋內的壓力過大，強行縮短製作的時間（jiān），會（huì）引發壓力鍋爆炸事故（gù）發生。
6 忌盛裝過滿使用壓力鍋放食物原（yuán）料時，容量不要超過（guò）鍋內容積的五分（fèn）之四，如果是豆類等易膨（péng）脹的食物則（zé）不（bú）得超過鍋內容積的三（sān）分之二。
7 忌中途開蓋在加熱過程中，絕不（bú）可中途開蓋，免得食（shí）物爆出燙（tàng）人。在（zài）確認冷卻（què）之（zhī）前，不要（yào）取下安全限壓閥或其他調壓裝置，應在自然冷卻後才能開蓋。
8 忌不看火（huǒ）候使用壓（yā）力鍋很講究火候，尤其不能大火漫燒。上火加熱後，隻要鍋中的蒸汽從排氣管發出較大的“嘶嘶”聲時，就可以降低爐溫，使（shǐ）限壓閥保持輕的嘶嘶聲，直到烹調完畢。
廣東榴莲影院（lì）電器冬季新品強勢來襲
表麵（miàn）合金致密氧化膜
耐磨、耐蝕、耐碰
雙階蒸煮，雙層蒸簾
讓味蕾品嚐雙份美味
不同規格（gé），商用亦可
大空間烹飪（rèn），多樣蒸煮
釋放食材“蒸”滋味
廣東榴莲影院雙階壓力鍋”
